新加坡x台灣蹦蹦蹦日常

到新加坡旅行，除了吃海南雞飯跟Laksa，回國前的伴手禮也很重要吧？Ann整理出一些新加坡男友爸媽買給我帶台灣的伴手禮，推薦一些新加坡人私藏道地伴手禮。

1、新加坡叻沙拉麵  推薦指數♥♥♥♥

來過星馬一帶的人一定得吃吃看Laksa。Laksa是星馬地區一種獨特的料理口味，湯頭混合著南洋香料與濃稠的椰漿，搭配新鮮爽口的海鮮，會吃到欲罷不能。

新加坡叻沙拉麵是由新加坡很知名的企業「百勝廚」出產的，聽說曾被評為世界上最好吃的泡麵。這一包泡麵要價不菲，一包平均要一百元台幣，因為它用料很扎實，不是一般泡麵會下垂的麵條，而是類似日本師傅手工桿出來、那種Q彈有嚼勁的拉麵，新鮮的大蝦與豆皮，再撒上新鮮的蔥花，真的就是你在新加坡吃到的那碗Laksa麵啦！強烈建議來新加坡玩的人都帶一包回台灣吃。

2、BENGAWAN SOLO班蘭蛋糕  推薦指數♥♥♥♥♥

班蘭蛋糕就是台灣人說的「綠蛋糕」，大推必買的伴手禮！

什麼是班蘭？班蘭是指東南亞盛產的斑蘭葉（Pandan），是一種料理食材，也就是台灣俗稱的七葉蘭，很多星馬料理都少不了它，班蘭葉會散發一股淡淡的香味，料理吃起來就會有一股獨特的香氣。

淡淡的淺綠色，班蘭蛋糕是將班蘭葉加入軟綿綿的戚風蛋糕烘烤而成，有別一般乾巴巴的糕點，濕潤綿密的綠蛋糕非常鬆軟，吃起來不會太甜，有點像台灣古早味蛋糕，沒有太多複雜的層次口感，班蘭蛋糕簡簡單單的非常好吃。

一個班蘭蛋糕大概八吋，售價約台幣250元，相較於高物價的新加坡，實在非常便宜！不過要特別注意的是，班蘭蛋糕保存期限只有兩～三天，千萬不要因為怕它壞掉而放冰箱冷藏，冰過之後的綠蛋糕會使班蘭葉香氣大減，吃起來就跟一般的戚風蛋糕沒什麼差別了。

3、Kaya醬  推薦指數♥♥♥♥

Kaya醬是由椰子、雞蛋、與斑蘭葉加糖所製成的，所以是綠色的。類似台灣果醬的食用方法，塗在吐司麵包上，或是加入蛋糕、鬆餅內當配料，配上一杯香濃的咖啡就是標準的新加坡式早點囉！

Kaya醬嚐起來很香很甜，搭配吐司吃很順口，在新加坡超市Fairprice就買得到，一罐Kaya醬的價格約莫是70塊台幣，有很多種品牌，吃起來大同小異，但男友爸都叫我不要買摻了奶油、黃色的Kaya醬，他覺得吃起來很奇怪。我們家最常吃的牌子是「Kayamila」。

4、林志源肉乾  推薦指數♥♥♥

肉乾是新加坡出名的美食，男友爸最常買給我帶回家的就是林志源的豬肉乾（畢竟美珍香台灣也有），他們有賣牛肉乾、雞肉乾、鴕鳥肉乾、魚肉乾、豬肉乾等，保存期限差不多三個禮拜（以肉乾有無發霉為主），油油亮亮、肉乾微焦但很多汁，肉質也非常有彈性，很建議喜歡吃肉乾的人帶一些回去送禮，100g價格約莫是一百塊台幣。

P.S：其實我覺得林志源肉乾跟美珍香沒有太大的差別，新加坡人也是見仁見智，如果沒有特別喜歡吃肉乾的人，其實吃看看台灣也有的美珍香也差不多喔。

5、Lavender Banana Cake  推薦指數♥♥♥♥♥

Lavender香蕉蛋糕是我吃過最好吃的香蕉蛋糕，Lavender Banana Cake是馬來西亞知名的蛋糕店，我超愛吃香蕉蛋糕，每次男友媽去馬來西亞Johor（柔佛）都會特別去買一個給我吃，我一個晚上就可以嗑光它，好吃程度比綠蛋糕還驚人。

市面上的香蕉蛋糕基本上都比較乾，雖然用料扎實但是太鬆，沒有綿密的感覺。可是Lavende的香蕉蛋糕非常熟軟濕潤，濃濃的香蕉味，口感非常鬆軟又綿密，吃起來很甜卻一點不膩，濕潤的蛋糕不會讓人覺得口乾舌燥，會讓人忍不住一口接一口，這個一定要買。

P.S：為什麼把Lavender香蕉蛋糕列入新加坡伴手禮呢？因為從新加坡坐客運去柔佛一個小時就到了，如果大家去新加坡玩，不仿停留一兩天去柔佛逛街吃東西，還有一定要去享受全身按摩，因為柔佛所有東西的售價都是的新幣三分之一，柔佛也是新加坡人的後花園，好吃好玩又好逛，假日都往那裏跑呢！

6、肉骨茶包  推薦指數♥♥♥

如果念念不忘新加坡肉骨茶的好滋味，不妨買幾包肉骨茶包回去分享給家人吃吧！這款肉骨茶包是當地人習慣吃的口味，湯頭濃厚卻不膩口，微鹹的胡椒味摻了點辣，非常順口。P.S：肉骨茶通常是伴白飯或油條吃，再沾一點新加坡特製的辣椒醬提味就會很讚喔！

7、珍寶辣椒螃蟹醬  推薦指數♥♥♥♥

去新加坡一定要吃珍寶辣椒螃蟹跟黑胡椒螃蟹（雖然很多當地人還不知道什麼是珍寶），而且吃完後會好吃到想買螃蟹醬回家自己煮。

珍寶辣椒螃蟹真的很好吃，雖然是辣椒螃蟹，但其實不太辣，螃蟹肉質細嫩鮮甜，最好吃的就是甜甜辣辣的醬汁，炸些小饅頭沾著醬吃，人間美味。

8、小CK  推薦指數♥♥

踏進小CK的店裡，你會發現整間店70%都是外國人，而且很多是台灣旅客，就知道台灣人有多愛小CK了吧！

小CK的原名是Charles & Keith，是新加坡本土國民品牌，別誤會，它不是國際品牌Calvin Klein的副牌，是因為Charles & Keith與Calvin Klein縮寫都叫做CK，所以被稱為「小CK」。

販賣鞋子與包包，款式多樣且價格便宜，有很多好看的硬殼包跟設計獨特的高跟鞋（雖然我個人覺得台灣的鞋CP值更高），很多台灣人來新加坡都會失心瘋買到變成VIP，因應新加坡打折促銷季，12月～2月、5月～8月都是小CK瘋狂下殺的時候，想入手小CK的人千萬不要錯過。

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