新加坡x台灣蹦蹦蹦日常

因為住在男友家的關係，我很幸運的體驗了傳統的新加坡式春節文化，基本上與台灣新年大同小異，不過有幾個很特別的習俗想跟大家分享：

一、只有兩天的公定春假

多元種族的新加坡，除了華人，還有馬來人、印度人等其他人種，不同種族的新年日期當然不一樣，唯一相同的是大家都會放假慶新年。政府為了平衡公定假期，規定新加坡華人春節只放兩天：初一與初二（除夕沒有放假）。不過，有些華人公司為了體恤員工一年的辛勞，會主動延長放假到初六才開工。

二、新衣新褲戴新帽

春節期間走在路上，你會發現平常穿背心短褲夾角拖的新加坡人都消失了，大家突然都變得非常注重穿著禮儀，男生穿上襯衫長褲、女生則精心打扮，化淡妝穿小洋裝。

那是因為「穿新衣，戴新帽」的春節習俗在新加坡完整地保留了下來。過年前夕，新加坡業者就會推出春節大促銷，價格是平時售價的五～七折不等，不論男女老少，都會利用假日逛街買新衣，有些更傳統的家庭，連床單被套也會換新的。

雖然這個習俗在台灣已經式微了，不過在新加坡卻非常盛行，據說是因為新加坡人習慣親自拜年，去親朋好友家必須穿著體面、全新的衣服以表尊重與喜氣。 

三、拜不完的年

台灣因為地方廣大，不太會到全部的親戚、朋友家親自拜年，大多以打電話、傳簡訊的方式祝賀，而生活地域較小的新加坡人，大多還維持著登門拜年的傳統習俗，也因此形成了一些傳統又獨特的春節文化。

因為春節只放兩天，所以新加坡人拜年的時間被拉的很長，一路從奶奶家、外婆家、阿姨家、叔叔家，拜到男朋友家、女朋友家、好朋友家，從初一到初十，每天都有緊湊的拜年行程。而打扮重視與否則視場合而定，隨著新年逐漸結束，新加坡人的衣著也會漸漸回到平常輕鬆的穿搭風格。 

四、換到爛的兩粒橘子

橘子象徵「大吉大利」、「兩粒黃金」、「好事成雙」，過年時，新加坡華人一定都會準備一籃橘子放在家裡。

接著，再從廟裡買專門放兩粒橘子的精美手提袋，出外與親戚好友拜年時，就會從一籃橘子中挑選出兩粒完好無缺的橘子，放進精美的手提袋裡作為賀年禮。到了對方家後，再將橘子拿出來送給主人，而主人待客人要離去前，也要回贈兩粒橘子，這就是新加坡人俗稱的「換橘子」。

五、瘋狂領紅包

因為地域狹小、習慣親自登堂拜年的習俗，新加坡人在春節期間都會瘋狂領紅包沾福氣。（在新加坡，無論大人小孩，只要還沒結婚都可以領紅包。）然而，因為紅包發放數量很大，所以紅包通常不會包太多，約是六、八、十塊新幣不等（約一百二十～二百五十元台幣）。

P.S：如果你收到十塊新幣以上的紅包，那代表他們把你看成自己人、很喜歡你喔。

六、撈不完的魚生

撈魚生是星馬地區的特色賀年菜，魚生是指「生魚片」，顧名思義魚生就是生魚片特色年菜。這道菜據說是1960年代，星馬地區的幾位廚師為了增加餐館收入所研發的特色年菜，魚生以生菜絲、西芹絲、紅蘿蔔、酸梅膏加桔子汁調成黃金色醬料，淋在鮭魚、鮑魚等，各式各樣的生魚片上，配料十分豐富，讓這道年菜變得七彩繽紛、喜氣洋洋而大受歡迎，味道酸酸甜甜的，非常好吃。

年夜飯、公司開工、親朋好友聚餐時，各種場合都會有「撈魚生」的儀式。首先把各種食材逐一加進年菜盤，每加一樣食材，就要說一句吉祥話。所有食材準備就緒時，全部人都會拿起筷子，非常隨性地把魚生撈起、拌勻，大聲說更多的吉祥話，像是發啦、賺大錢啦、吉祥如意、工作順利等，然後再一起享用魚生，以示新的一年平安順利發大財，也代表年年有餘的好兆頭喔。 

（以上圖片來自網路，如有侵權請告知）